Het goeie nieuws:

- voor zover ik gevonden heb, is er geen enkele mayonaise, mosterd, sojasaus, ketchup, cocktailsaus, andalousesaus die lactose bevat

- ook geen enkele tartaarsaus (behalve van La William)

​

- ook bij tomatensauzen is dit doorgaans het geval (tenzij er bv mascarpone of ricotta werd toegevoegd, maar dit staat dan meestal ook wel duidelijk aangegeven bij de titel van het product)